L-użu ta 'faħam tal-kannol jew faħam tal-għadam għat-trattament ta' l-inbid għandu storja twila fl-Ewropa u issa ġie sostitwit b'karbon attivat. Il-funzjoni tal -karbonju attivat għat-trattament tal-inbid hija prinċipalment biex tneħħi varjazzjonijiet (jirreferi għall-inbid abjad), impuritajiet mhux mixtieqa u tippromwovi t-tixjiħ (esterifikazzjoni). Madankollu, il-kwantità ta ’karbonju attivat miżjud għandha tkun ikkontrollata b’mod strett skont inbejjed differenti, inkella t-togħma naturali tal-inbid tisparixxi u l-karatteristiċi uniċi ta’ xi nbejjed jintilfu. Il-kwantità ta 'karbonju attivat li se jiżdied ma' ċertu inbid għandha tkun determinata b'mod sperimentali, u t-tip ta 'karbonju għandu jkun magħżul strettament ukoll. Il-karbonju attivat għandu l-ewwel isir fid-demel likwidu, imbagħad jiżdied bil-mod u jitħallat biex jevita li ammont kbir ta 'arja jidħol.
Qabel ma żżid il-ħops fil-proċess li tagħmel il-birra, l-użu ta 'karbonju attivat biex jikkura l-dip mhux iffermentat jista' jnaqqas il-kontenut ta 'proteina, jista' wkoll itejjeb il-proprjetajiet tar-ragħwa u l-aroma tal-birra msajra. Huwa iktar effettiv li tittratta l-dip b'togħma morra b'karbonju attivat. It-trattament bil-karbonju attivat wara l-fermentazzjoni jista 'jtejjeb it-togħma unika u l-proprjetajiet tar-ragħwa tal-birra, u wkoll iħaffef ix-xjuħija tal-birra.
L-injam ta ’grad ta’ ikel ibbażat fuq il-karbonju attivat huwa użat ħafna għall-industrija tal-inbid. Sabiex jintlaħaq l-aħjar effett, hemm speċifikazzjoni differenti għal inbejjed u teknoloġija differenti.
Hangzhou Nature Technology Co, Ltd
Żid: A-1417, Tong Ren Jing Hua Mansion, 616 Gudun Road, Hangzhou, iċ-Ċina
Tel: + 86-571-87672821 / 87672306
Fax: + 86-571-88834706
Ċellulari: + 86-13705716747
E-mail: sales@actechintl.com
